糖ってどんなもの?という疑問から、糖化学はどんなことをやっているのか!?まで、全13ページでお送りします!


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生体内での糖の役割は、鍵に喩えることができる。
糖は、生体内の様々な応答を起こす鍵となる。

KeyWords: , レセプター,デンプン,アミラーゼ,抗体,
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